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この冬、ミツカンさんから火のついた「餃子の皮鍋」

もちっとおいしいとのことで早速作ってみました。

餃子の皮鍋

今回豚しゃぶ予定なので、前回のひらひら鍋の応用で、根菜類をひらひらにしてみました。

たぶん、餃子の皮と一緒にいまきまきできるんじゃないかな～

餃子の皮はくっついてしまうので、一枚、一枚、重ならない範囲で鍋に浮かべます。

皮は半透明になる30秒くらいがよさそうです。

餃子の皮鍋

しゃぶしゃぶの豚といっしょにひらひらの大根、人参も。

餃子の皮に包んでとります。

餃子の皮鍋

お好みの味でいただきます。

私は、ポン酢にラー油でいただきました。

もちもちしていますが、餃子より具の部分が多くて、バランスが良いです。

なんといっても、包む手間がはぶけて、好きな量を食べられるのが良いですね。

餃子のもちもちがお腹にたまるので食べ過ぎ注意！

どんな味のスープでも合いそうです。

おすすめミツカンさんのレシピはこちら
餃子の皮でもちっと豚しゃぶ
ただいま我が家で大評判のラー油もおすすめです。